Château Larose Perganson, 2018, A.O.P Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Château Larose Perganson, 2018, A.O.P Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
  • Degré d'alcool : 14% vol
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HVE3HVE
Médaille d'argentMédaille d'argent *
À conserver en caveÀ conserver en cave
* Argent Concours Général Agricole Paris 2020

Conseil de dégustation

  • Robe: Robe couleur rubis foncé avec quelques reflets pourpres.
  • Température de service: 16°-18°
  • Nez: Très belle complexité aromatique autour de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), de fruits blancs et de jacinthe.
  • Accord mets-vins: Fromage, Volaille
  • Bouche: La bouche est pleine et charnue, l’équilibre est parfait, quasi magique. Très belle structure tannique enrobée et qui donne l’impression de ne jamais s’éteindre.
  • Niveau de garde: 15 ans

Domaine et terroir

Château Larose Perganson

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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