Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Cadillac-Côtes-De-Bordeaux
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 14% vol
HVE
Médaille d'or *
À conserver en cave* Or International Challenge Gilbert & Gaillard 2021
Robe : Robe intense profonde : pourpre, carmin et brillante.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits noirs (cassis, mûres) et se prolonge avec de fines notes florales : pivoine, violette, et d’épices.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage
Bouche : En bouche, le vin est délicat avec une belle amplitude. La finale est équilibrée et soyeuse.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche