Château Haut-Gramons "Reflets de France", 2024, A.O.P Graves, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Graves
- Cépages : Sémillon - Sauvignon
- Taux alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe brillante aux reflets dorés.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Nez ample et frais, dû à son élevage en barrique, qui a apporté de la tenue à ce vin.
- Accords mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés
- Bouche : La bouche s’inscrit dans le prolongement du bouquet, traduisant la forte présence de Sauvignon dans l’assemblage.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Depuis plusieurs générations, la famille BOUDAT-CIGANA met tout son coeur et sa passion pour développer le vignoble. Avec l’arrivée de la future génération, les propriétaires actuels ont agrandi leur surface de production et possèdent, aujourd’hui, quatre propriétés bien distinctes révélant chacune une typicité et un terroir unique. Nichés au sud de Bordeaux, sur trois communes de part et d’autre de la Garonne, les Vignobles BOUDAT-CIGANA produisent des vins rouges, blancs et rosés. Chaque appellation a son caractère singulier offrant ainsi des vins correspondant au goût de chaque consommateur !
La région
Le Château Haut-Gramons est situé sur un très beau plateau, à 30 km au Sud de Bordeaux. Il repose sur un terroir de graves arides et pauvres. C’est cette pauvreté qui donne sa richesse à ce vin, par l’obtention d’une très belle maturité et d’une très grande maturité. Le sol est graveleux avec un sous-sol argilo sableux. Plusieurs propriétaires se sont succédés sur ce vignoble depuis le vingtième siècle. Géré par une famille riche de la région et ami du général de Gaulle, le Château Haut-Gramons a continué à produire du vin pendant la guerre mondiale, malgré le fait que le château ait été transformé en maladrerie. Par la suite, treize associés, médecins et avocats, ont acheté le vignoble, le laissant dans un très mauvais état au propriétaire actuel, Frédéric et Françoise, en 1998. Plusieurs années ont été nécessaires pour restructurer le vignoble et produire des vins de grande qualité comme ils le font aujourd’hui.
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins, agents stabilisateurs (gomme arabique, polyaspartate de potassium), gaz d'emballage (dioxyde de carbone), conservateurs et antioxydants (acide L-ascorbique, bisulfite de potassium (sulfites)). Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 301 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 72 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0 g / 100 ml |
| Protéines | 0.2 g / 100 ml |
| Sel | 0.2 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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