Chateau du Gazin, 2020, A.O.P Canon-Fronsac, Vin Rouge
Le vin
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Canon-Fronsac
- Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Malbec
- Degré d'alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Médaille d'or *
À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Dans ce beau millésime de maturité, ce canon-fronsac se dévoile avec une matière concentrée et des tanins saillants. Une structure affirmée pour une pièce de bœuf grillée.
Conseil de dégustation
- Robe: La robe, d'un rouge rubis profond, est intense, limpide et brillante.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Le nez expressif dévoile des notes subtiles épicées et de compotée fruitée sur une trame légèrement vanillée.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche: En bouche, l'attaque est souple et ample, les tanins soyeux et charnus, la finale est longue aux notes légèrement boisées.
- Niveau de garde: 5-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le domaine du Château du Gazin est situé au nord-est de Bordeaux à 5 km de Libourne, tout proche des appellations Saint Emilion et Pomerol.
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