Alias Croizet-Bages, 2019, A.O.P Pauillac, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Sur des viandes, des fromages à pâtes dures, du canard
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Pauillac
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
- Taux alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
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À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Le second vin du château Croizet-Bages se montre souple et légèrement poivré en bouche. À boire sur un plat épicé.
Conseil de dégustation
- Robe : Robe rouge rubis avec reflets légèrement tuilés.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez sur des notes de fruits rouges mûres, complexe avec des notes mentholées.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
- Bouche : Robe souple, ronde tout en finesse, fruitée, élégante, tanins fondus, fins.
- Niveau de garde : 8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Alias Croizet-Bages est le second vin de Château Croizet-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac en 1855. En 1942, Monsieur Paul Quié pressent, dans ce Grand Cru Classé, la qualité de son terroir et c’est avec passion, patience et persévérance, qu’il entreprend de renouveler l’intégralité du vignoble. Aujourd’hui, fort de son savoir-faire, son fils, Jean-Michel, entouré de ses enfants, inscrit le Château dans la modernité.
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