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Vin Pomerol 2017 : notre sélection

Caractéristiques des vins A.O.P Pomerol 2017

Les vins A.O.P Pomerol 2017 sont des vins rouges élaborés à partir de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2017 est reconnu pour sa qualité et sa complexité aromatique, offrant des vins aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. La structure tannique de ces vins leur confère un potentiel de garde intéressant, permettant ainsi de les conserver plusieurs années en cave.

Le terroir de Pomerol, situé sur la rive droite de la Dordogne, bénéficie d'un sol argilo-graveleux et d'un climat océanique, favorisant la production de vins rouges de qualité. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur finesse, leur élégance et leur puissance aromatique.

Accords mets et vins

Les vins A.O.P Pomerol 2017 se marient parfaitement avec des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de volailles en sauce. Ils accompagnent également très bien les fromages à pâte persillée ou les desserts à base de chocolat noir. Pour une expérience gustative optimale, il est conseillé de carafer ces vins avant de les servir, afin de libérer leurs arômes et de les déguster à une température comprise entre 16 et 18°C.

En plus de notre sélection de vin Pomerol 2017, Ma Cave Carrefour propose également d'autres millésimes et appellations, tels que le vin Saint-Estèphe 2017 ou encore le vin de Bourgogne 2017.

  • Quel est le potentiel de garde des vins A.O.P Pomerol 2017 ?

    Les vins A.O.P Pomerol 2017 possèdent un potentiel de garde intéressant, pouvant aller de 5 à 15 ans, voire plus pour certains crus. Il est toutefois important de conserver les bouteilles dans des conditions optimales de température et d'humidité pour préserver leurs qualités.
  • Faut-il carafer les vins A.O.P Pomerol 2017 avant de les servir ?

    Il est recommandé de carafer les vins A.O.P Pomerol 2017 avant de les servir, afin de libérer leurs arômes et de les déguster dans les meilleures conditions. Comptez environ 1 à 2 heures de carafage pour un résultat optimal.
  • Quels sont les cépages principaux utilisés dans les vins A.O.P Pomerol 2017 ?

    Les cépages principaux utilisés dans les vins A.O.P Pomerol 2017 sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Le Merlot est généralement majoritaire, apportant rondeur et souplesse aux vins, tandis que les Cabernets confèrent structure et complexité aromatique.