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Sélection de vins de Bourgogne 2017

Les cépages de Bourgogne

La Bourgogne est une région viticole renommée pour la diversité de ses cépages. Le chardonnay est le cépage principal pour les vins blancs de Bourgogne, tandis que le pinot noir est le cépage emblématique pour les vins rouges. Ces cépages permettent d'obtenir des vins aux arômes complexes et aux saveurs distinctes, faisant la renommée de la région.

Les vins de Bourgogne millésime 2017 sont marqués par une excellente qualité et une belle maturité des raisins. Les conditions climatiques de cette année ont permis de récolter des raisins sains et concentrés, offrant des vins à la fois puissants et élégants.

Les appellations et crus de Bourgogne 2017

La Bourgogne est riche en appellations et crus, permettant de découvrir une large palette de vins aux caractéristiques variées. Les vins rouges de cette sélection proviennent de différentes appellations telles que Gevrey-Chambertin, Corton ou Chorey-Les-Beaune, offrant des saveurs uniques et une grande diversité de styles.

Les vins blancs de cette sélection sont issus d'appellations prestigieuses comme Meursault, Puligny-Montrachet ou Rully. Ces vins expriment toute la finesse et la complexité du chardonnay de Bourgogne, avec des arômes fruités, floraux et minéraux.

Que vous soyez connaisseur ou novice en matière de vins, cette sélection de vins de Bourgogne 2017 saura ravir vos papilles et vous faire découvrir les trésors de cette région viticole d'exception.

  • Quels sont les accords mets et vins pour les vins de Bourgogne 2017 ?

    Les vins rouges de Bourgogne 2017 s'accordent parfaitement avec des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de fromages à pâte pressée cuite. Les vins blancs se marient bien avec des poissons, des fruits de mer ou des volailles en sauce.
  • Quelle est la température de service idéale pour les vins de Bourgogne 2017 ?

    Les vins rouges de Bourgogne 2017 doivent être servis entre 15 et 18°C, tandis que les vins blancs sont à déguster entre 10 et 12°C pour révéler au mieux leurs arômes.
  • Quel est le potentiel de garde des vins de Bourgogne 2017 ?

    Les vins rouges de Bourgogne 2017 peuvent être conservés entre 5 et 15 ans selon les appellations et les crus, tandis que les vins blancs ont un potentiel de garde de 3 à 10 ans. Il est important de conserver les bouteilles à l'abri de la lumière et des variations de température pour préserver leur qualité.