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Tartine d'avocat

Vous êtes pressé le midi, vous déjeunez sur le pouce mais vous voulez quand même déjeuner sain, la tartine d'avocat est votre meilleur allié. 

Tartine d'avocat

Ingrédients pour la recette

Pour 1 personnes :

Pour une tartine : 

  • Un avocat 
  • 1 oeuf 
  • Du pain 
  • Une très bonne huile d'olive 
  • sel et poivre
Difficulté :

Informations générales

Temps de préparation

10

Temps de Cuisson

10

Nombre de parts

1 personnes

Instructions de la recette

  1. Commencez par faire griller vos tranches de pain, à la poêle, au grille-pain ou encore au four. 
  2. Puis, placez vos tartines dans une assiette et ajoutez un filet d'huile d'olive. 
  3. A l'aide d'une cuillère à soupe, récuperez la pulpe d'avocat et écrasez la avec une fourchette sur vos tartines. 
  4. Asaisonnez à votre guise. 
  5. Faites cuire votre oeuf de la manière qu'il vous plait, soit pocher, soit au plat et déposez le délicatement sur votre tartine. 

Régalez vous ! 

 

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