Ma Cave CarrefourMa Cave Carrefour
Picto retrait magasin
Retrait gratuit en magasin près de chez vous !
Picto livraison
Livraison à domicile en 8 jours ouvrés*
Picto information
 Temps restant : 

Les différentes gammes au sein d’un domaine

Dans cet article Ma Cave, nous découvrirons qu’un domaine peut cacher plusieurs gammes de vin.

Les différentes gammes au sein d’un domaine

Un domaine viticole est composé de différentes parcelles de terre, réservées à la culture du vin.

Un domaine produit plusieurs gammes de vins en fonction de différents critères, tels que la qualité des raisins, les terroirs, les techniques de vinification. Nous aborderons ci-dessous, des grandes gammes de vin que nous pouvons retrouver au quotidien. 

  • Les « vins sur la jeunesse » sont produits avec les raisins récoltés prématurément dans la saison et qui sont vinifiés et mis en bouteille très rapidement. Ils sont légers, fruités et faciles à boire. Plus abordables que les vins milieu et haut de gamme.
  • Les vins « milieu de gamme » sont vinifiés et élevés plus longtemps que les vins d’entrée de gamme, donc de plus grande qualité. Ils sont plus complexes et peuvent se converser un peu plus longtemps. Attention toutefois, car la qualité peut beaucoup varier d’une cuvée à l’autre en fonction des techniques de vinification, du terroir et des techniques agricoles.
  • Les vins « haut de gamme » sont ceux dont les parcelles ont été sélectionnées rigoureusement, la vinification et l’élevage soignés et plus longs. Les vins seront d’une qualité bien plus supérieure, et pourront vieillir sagement en cave.

Ces différentes gammes apportent une nuance et ouvrent le champ des possibles pour un seul domaine, qui pourra alors proposer des vins différents pour chaque clientèle et faire partager les fruits de son travail de différentes manières.

Notre sélection
de vins

hve3
Léo Terra Vitaé, 2022, A.O.P Bordeaux, Vin Rosé
Prenez en 6 = Payez en 4
5,99 €
Prix/l : 7,99 €
Château Carbonnieux, 2016, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge
34,95 €
Prix/l : 46,60 €
Partager cet article

Partager cet article avec un des réseaux sociaux suivants

ou copier ce lien