Le vin chaud, la boisson incontournable de l'hiver

Ingrédients pour la recette

Pour 10 personnes :

• 1 litre de vin rouge 
• 1 orange bio 
• 1 citron bio 
• 3 bâtons de cannelle 
• 1 étoile de badiane 
• 3 clous de girofle 
• 1 beau morceau de gingembre bio

Difficulté :

Informations générales

Instructions de la recette

Pour se faire, versez la bouteille de vin rouge entière dans la casserole et faites chauffer à feu doux. Accompagnez le de zeste d'orange et de citron. Attention, il est très important que le vin ne soit pas porté à ébulition. 

Ajoutez au mélange les bâtons de cannelle, l'étoile de badiane, les clous de girofle, et les morceaux de gingembre avec la peau. 

Après 25 minutes de cuisson, filtrez à l'aide d'un tamis et versez votre préparation dans des verres. 

Dégustez !