Complices de Loire : vins authentiques de la Vallée de la Loire

Une histoire de passion pour le vin de Loire

Complices de Loire est né en 2010 de la rencontre de deux vignerons passionnés, François-Xavier Barc et Gérald Vallée, tous deux originaires de la Vallée de la Loire. Forts de leur amour pour le vin et de leur expertise, ils unissent leurs talents pour produire des vins qui reflètent la diversité et la richesse des terroirs du Val de Loire, allant de Sancerre à Saumur. En cultivant en bio et en agriculture raisonnée, leur mission est de valoriser des vins authentiques tout en respectant l'environnement.

François-Xavier Barc, ayant fait ses armes dans les vignobles de Chinon et Saint-Émilion, s’entoure de vignerons partageant ses valeurs et sa passion. Ensemble, ils élaborent une collection de cuvées qui incarne l’essence de la Loire. Gérald Vallée, quant à lui, gère le domaine familial de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le Domaine de la Cotelleraie, propriété de la famille Vallée depuis plusieurs générations. Leur association donne vie à des vins reflétant la richesse de leur terroir et la tradition viticole de la région.

La philosophie de Complices de Loire : entre tradition et modernité

Complices de Loire privilégie une approche mêlant tradition et innovation. Leur objectif est de créer des vins qui allient complexité et plaisir immédiat, qu’ils soient produits en agriculture biologique ou raisonnée. Les cuvées spéciales, issues de sélections parcellaires, expriment pleinement le caractère du terroir grâce à un élevage en fût de chêne ou en amphore, apportant une profondeur et une complexité aromatique remarquables.

Depuis 2015, Complices de Loire cultive également 28 hectares de vignes dans le Loir-et-Cher, provenant de terroirs d'exception qui enrichissent la diversité de leur gamme.

Une gamme de vins variée pour tous les amateurs de Loire

La gamme des vins de Complices de Loire se divise en trois grandes catégories, chacune mettant en avant des caractéristiques uniques du terroir :

1. la gamme Traditionnelle : avec 9 appellations emblématiques de la Loire, comme Pouilly-Fumé, Saumur-Champigny, Vouvray et Montlouis-sur-Loire, cette gamme offre des vins frais, fruités, et faciles à accorder, vinifiés majoritairement en cuves inox pour préserver l'expression pure du terroir.
2. la gamme Confidentielle : des cuvées riches et subtiles, issues de sélections parcellaires avec un élevage en amphore ou en fût de chêne, offrant des vins aux arômes profonds et à la texture veloutée.
3. la gamme Bio : composée de 7 vins, cette gamme incarne l'engagement environnemental de Complices de Loire, mettant en avant des cuvées produites dans le respect de la nature.

Focus sur la cuvée d'exception

Les Tribordais de Loire Vouvray : avec sa robe dorée et son nez séduisant, cette cuvée propose des arômes de pomme et de pêche caramélisée. En bouche, les notes d’amandes grillées et la minéralité se marient parfaitement pour offrir une expérience gustative longue et équilibrée.

Engagement écoresponsable et philosophie durable

Complices de Loire est pleinement engagé dans une démarche écoresponsable. Au quotidien, cela se traduit par le tri des déchets, l’utilisation de bouteilles allégées et de bouchons d'origine végétale, ainsi qu'une priorité donnée aux matériaux recyclés. Cet engagement se reflète aussi dans leurs méthodes de culture et dans leur volonté de perpétuer la tradition tout en respectant l’environnement.

La vision des fondateurs pour l'avenir

Depuis 2010, Complices de Loire ne cesse de se développer, en France et à l’international, avec une présence dans plus de 20 pays. La vision de François-Xavier Barc et Gérald Vallée pour les prochaines décennies est de continuer à promouvoir des pratiques écologiques et à préserver l’authenticité de leur terroir. Ils sont fiers de proposer une gamme qui reflète fidèlement la diversité et la richesse des appellations de la Loire.

Le mot du vigneron : une quête de qualité incessante

Pour les fondateurs, chaque millésime représente un défi, une remise en question pour toujours mieux exprimer l'authenticité de leurs terroirs et garantir la qualité des vins. Chaque bouteille de Complices de Loire est le fruit d'un travail minutieux, alliant respect de la tradition et innovation pour offrir une expérience unique aux amateurs de vins de Loire.