Seigneurie de Crouseilles, 2019, A.O.P Madiran, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : La noble expression aromatique de cette cuvée appelle à de délicieux accords tels qu’un onglet de bœuf à l’échalote, des fromages du Cantal ou des Pyrénées, une gourmandise au chocolat.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Madiran
- Cépages : Tannat - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe rouge sombre.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez avec des arômes de fruits rouges bien mûrs associés à des notes de réglisse.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Déssert
- Bouche : Bouche avec des notes intensément épicées et fruitées, structure de bouche onctueuse et souple.
- Niveau de garde : 8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Fondé au XVes. par le chevalier Antoine de Lascombes, acquis en 1952 par Alexis Lichine, puis par le négoce Bass & Charrington en 1971, ce cru s'est assoupi jusqu'à son rachat en 2001 par le fonds d'investissement américain Colony Capital. Un grand programme a été alors mis en place sous la conduite de Dominique Befve, ancien des domaines Rothschild, pour rénover ce vaste vignoble de 130 ha très morcelé. Racheté en 2011 par la MACSF, Lascombes a aujourd'hui retrouvé son rang.
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