Réserve de la Roche Persannière, 2019, A.O.P Gigondas, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Gigondas
- Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre
- Taux alcool : 12.5% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Belle robe rubis.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Un nez subtil aux notes de fruits noirs.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Gibier
- Bouche : On retrouve en bouche les fruits noirs tel que la prune, mûre, avec des tannins fondus et une bonne longueur en bouche.
- Niveau de garde : 8-10 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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