Prieuré Saint Hippolyte "Reflets de France", 2023, A.O.P Languedoc, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Viandes grillées, plats en sauce, fromages
Les + Carrefour Ma Cave
Conservation à l'abri de la lumière et préparation des commandes soignée
Une sélection rigoureuse, dégustée et approuvée
4,95 €
Prix/l : 6,60 €
Actuellement indisponible
Médaille d'argent *
Peut être conservé
* Argent Concours Agricole de Paris 2024

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe violette intense.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez complexe de cerise, mûre, brandy, d'épices ainsi qu'une pointe fraîche de menthe.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Fromage
  • Bouche : La bouche présente un volume remarquable et un bel équilibre.
  • Niveau de garde : 5 ans

Domaine et terroir

Prieuré Saint Hippolyte "Reflets de France"

Le domaine

Le vignoble de Fontès est situé au cœur du Languedoc, sur les 1ers contreforts des Cévennes méridionales, il est apparu avec le castrum romain entre le 1er et 2e siècle. Il s'étend sur des terrains volcaniques. La vigne, cultivée en terrasses, sous l'influence d'un micro-climat de type méditérannéen, exposition sud/sud-ouet se prête admirablement à la production de vins de grande qualité. Nos parcelles "engarriguées" offrent des vins très aromatiques en nez et en bouche en raison de la nature environnante très riche en fleurs (schistes, aubépine...) et épices (thym, romarin, cade...), senteurs des garrigues sauvages. La mosaïque des sols (basalte, galets roulés...) apporte également du caractère à nos vins. C'est de cette nature généreuse que naissent nos vins typiques refletant la diversité des paysages qui les ont fait naître.

Carte Languedoc Roussillon

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