Les Champs Noirs, 2023, A.O.P Pic Saint-Loup, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : S’accompagnera avec une viande en sauce, une poêlée de champignons ou un fromage à pâte molle.
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Appellation : A.O.P Pic Saint-Loup
  • Cépages : Syrah - Grenache
  • Taux alcool : 13.5% vol
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France métropolitaine uniquement
Peut être conservé

Conseil de dégustation

  • Robe : La robe est soutenue avec des reflets grenat.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez intense aux senteurs de garrigue de cuir et de fruit mûr.
  • Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
  • Bouche : Bouche ronde et souple avec des tanins bien fondus. La finale est longue avec des touches de cuir et de garrigue.
  • Niveau de garde : 4 ans

Domaine et terroir

Les Champs Noirs

Le domaine

Dans la haute garrigue à vingt kilomètres environ au nord de MONTPELLIER, entre Saint-Mathieu de Tréviers et Saint Martin de Londres se détache une silhouette bien caractéristique. Nous présentant un profil hardi, malgré ses 658m seulement, ce pic devient un lieu de méditations qui dégage une ambiance mystique aux lointains souvenirs du Moyen-âge. C’est un terroir cailloutis argilo calcaire.

Carte Languedoc Roussillon

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