Domaine Les Eminades Cuvée Sortilège, 2021, A.O.P Saint-Chinian, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viande Rouge, Gibier
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Saint-Chinian
- Cépages : Mourvèdre - Syrah - Grenache
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est profonde d'un rubis soutenu.
- Température de service : 17°
- Nez : Le nez est aérien, fin et intense, il développe des senteurs de rose, de violette et de baies sauvages.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Gibier
- Bouche : La bouche tout en tension reprend une palette aromatique mêlant les fruits rouges et noirs aux épices.
- Niveau de garde : 8-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Domaine créé en 2002 après un coup de foudre pour la mosaïque de terroirs constitutifs de l'appellation. Nous exploitons aujourd'hui 18 ht certifiés en bio et biodynamie.
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