Pfaff, 2017, A.O.P Alsace Pinot Gris Grand Cru Zinkoepfle Demi-Sec, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Viandes rouges ou blanches - Pâté de campagne - Rôtis - Gibier - Foie gras - Poissons en sauce ou fumés - Homards - Champignons et sauces forectières
  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Région : Alsace
  • Appellation : A.O.P Alsace Pinot Gris Grand Cru Zinkoepfle Demi-Sec
  • Cépages : Pinot Gris
  • Taux alcool : 13.5% vol
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Prix/l : 13,32 €
Actuellement indisponible
À conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe jaune or intense, brillante et lipide.
  • Température de service : 10°-12°
  • Nez : Un nez fin et complexe, délicat et floral sur des notes de fleurs fraîches.
  • Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Poisson, Crustacés
  • Bouche : En bouche, l'attaque est ample, riche avec une agréable pointe de fraîcheur. La matière, plus fumée qu'au nez, présente une belle harmonie où la maturité exceptionnelle des raisins s'exprime sans lourdeur excessive. Dense et mûr, dominé en fin de bouche par des notes de fruits et de miel. Persistance aromatique remarquable.
  • Niveau de garde : 10 ans

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