Oé, 2022, A.O.P Côtes du Rhône, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Il est à déguster avec un fondant au chocolat tout juste sorti du four, des lasagnes aubergines fromage frais ou épinards ricotta bien assaisonnées.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Côtes du Rhône
- Cépages : Syrah - Grenache - Cinsault - Mourvèdre - Marselan
- Taux alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Belle robe grenat intense.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez expressif, aux arômes de fruits rouges et de poivre noir.
- Accords mets-vins : Déssert, Légumes
- Bouche : Bouche puissante, notes de cerises eet mûres, belle fraîcheur en finale.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Domaine est dans la famille depuis 1972. Dans les années 1990, Thierry après avoir entrepris un aménagement foncier conséquent, construit un bâtiment d’exploitation. Son père va alors exercer tous ses talents dans l’aménagement du bâtiment et la construction d’une cuverie inox. Fabien rejoint l'exploitation en 2009. En 2010, Thierry et Fabien décident de passer le vignoble en agriculture biologique, puis en 2011 le démarrage de la commercialisation en bouteille débute.
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