Montfollet "Le Valentin", 2024, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Il s’accorde merveilleusement avec des fruits de mer, du poisson en sauce mais se boit également à l’apéritif ou avec un plateau de fromages fins.
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
- Cépages : Sauvignon - Sémillon
- Taux alcool : 13% vol
HVE
Médaille d'or *
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe brillante.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Un nez complexe d'agrumes et d'accents boisés.
- Accords mets-vins : Apéritif, Fromage, Poisson, Crustacés
- Bouche : Bouche d'une belle complexité, au boisé fondu et aux aromes de fruits exotiques.
- Niveau de garde : 8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Au cœur de la région de Blaye, au Nord de Bordeaux, cette propriété familiale de 60 hectares de vignes est située sur des coteaux d'argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l'Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd'hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production de très grands vins.
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins, sulfites, agent stabilisant : carboxyméthylcellulose, agent stabilisant : gomme arabique, conservateur : sorbate de potassium, conservateur : acide l-ascorbique, agent stabilisant : mannoprotéines de levures. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 318 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 76 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.27 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0.27 g / 100 ml |
| Protéines | 0.2 g / 100 ml |
| Sel | 0.2 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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