Michele Chiarlo Cerequio, 2019, Barolo D.O.C.G, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viande Rouge, Gibier, Fromage
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : Italie
- Région : Piedmont
- Appellation : Barolo D.O.C.G
- Cépages : Nebbiolo
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Rouge rubis et grenat avec des teintes brillantes.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est complexe, grand caractère avec des notes de fruits mûrs, de menthe, d'eucalyptus, de gentiane et d'épices fines et d'épices fines.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche : Un palais riche en structure avec une trame serrée de tannins fins, se distinguant par son élégance et son harmonie qui mettent en valeur ce cru Barolo vraiment unique.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
La renommée du domaine éponyme Michele Chiarlo s’écrit depuis 1956, date à laquelle cet œnologue décide de créer son propre domaine et de produire de grands vins de Piémont. Situé dans le village de Calamandrana, au sein de l’appellation Barolo, le domaine Michele Chiarlo produit des vins reconnus pour leur style inimitable, alliant harmonieusement complexité aromatique à des tanins souples et soyeux. Ce terroir orienté sud-sud-ouest est implanté sur un sol composé de marnes calcaires et de sable, riche en fer et en magnésium.
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