Michel Tissot & Fils Pinot Noir "Arbois-Pupillin", 2022, A.O.P Arbois, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : A découvrir sur une belle pièce de viande, grillée ou rôtie, des plats cuisinés ou en accompagnement d'un beau plateau de fromages.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Jura
- Appellation : A.O.P Arbois
- Cépages : Pinot Noir
- Taux alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe rubis élégante, brillante et limpide.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Nez plaisant, fin et racé, sur une belle trame de fruits rouges.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
- Bouche : En bouche, c'est un Pinot Noir riche, bien équilibré entre puissance et richesse sur des arômes de fruits rouges et noirs et d'épices fines. Les tannins d'une belle densité, présagent un vin de belle garde.
- Niveau de garde : 5-6 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Petit par sa taille mais grand par son exceptionnelle diversité, le vignoble Jurassien s'étire sur 80 kilomètres entre la Bourgogne et la Suisse, à la frontière Est de la France. L'appellation Arbois est la plus ancienne et la plus étendue des quatre AOC géographiques du Jura. Son nom viendrait des mots celtes "ar" et "bois" qui signifient "terre fertile". L'AOC Arbois-Pupillin est issue de l'AOC Arbois et identifie une grosse partie de la production de la toute petite commune de Pupillin au sud-ouest d'Arbois.
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