Marc Parcé, 2024, A.O.P Collioure, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viandes blanches, charcuterie, viandes grillées
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Collioure
- Cépages : Grenache - Carignan
- Taux alcool : 14% vol
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Belle concentration de fruits noirs pour ce Collioure structuré, fin et élégant. Jolie réussite.
Conseil de dégustation
- Robe : Robe rouge rubis.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Nez sur des arômes de fruits rouges frais.
- Accords mets-vins : Barbecue, Volaille, Charcuterie
- Bouche : La bouche est gourmande avec de la fraicheur, les fruits rouges sont présents avec quelques notes de sous-bois.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Marc Parcé est une des personnalités emblématiques du Roussillon : fondateur du Domaine de la Rectorie et de la Préceptorie, ancien président de l’appellation Collioure et porte-drapeau des grands vins du Sud.
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisins, sulfites, acide tartrique, azote, co2, peut-être mis en bouteille sous atmosphère protectrice. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 331 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 79 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.7 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0.2 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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