Les Roches de Yon, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Les Roches de Yon, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
  • Cépages : Merlot - Cabernet Franc
  • Degré d'alcool : 14% vol
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Prix/l : 19,93 €
Actuellement indisponible
HVE3HVE
Vendu en caisse bois Vendu en caisse bois par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe: Robe rubis, brillant et profond.
  • Température de service: 15°-17°
  • Nez: Nez complexe de fruits noirs mêlé à des notes boisées raffinées.
  • Accord mets-vins: Viande rouge
  • Bouche: Ce vin est ample, avec un bel équilibre entre fruité, épicé et vanillé. Il est long et riche en bouche.
  • Niveau de garde: 10 ans

Domaine et terroir

Les Roches de Yon

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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