Le Petit Smith Haut Laffite, 2021, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon - Merlot
  • Taux alcool : 13.5% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe : Robe grenat sombre aux nuances pourpres, brillante et concentrée.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez qui est très expressif sur des notes de fruits rouges et noirs frais. A l'agitation on sent une plus grande palette aromatique, avec des notes épicées de badiane, de réglisse et des notes empyreumatiques, très terroir, de graphite, de mine de crayon.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Volaille
  • Bouche : Bouche à l'attaque très large avec un coté équilibré et fin. Puis l'onctuosité et la texture bien définies s'imposent dans un vin tout en équilibre, entre matière et douceur, entre opulence et fraîcheur. La longueur en bouche est soutenue par une belle vivacité (provenant des cabernets sauvignons, remarquables cette année), bien enrobée par la matière bien mûre des Merlots. La bouche est elle aussi, très aromatique avec de grandes expressions complexes de fruits, mêlées aux épices douces, à la feuille de tabac blond, aux notes de graphite, de réglisse.
  • Niveau de garde : 10 ans

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