Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Julien
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
Peut être conservéClassement de 1855 : Second Vin
Robe : Robe rouge sombre aux nuances profondes de pourpre.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez aux notes puissantes de fruits noirs, avec une touche florale.
Accord mets-vins : Viande rouge
Bouche : La bouche est tannique, puissante mais très soyeuse et élégante, elle s'étire vers une finale particulièrement longue et complexe.
Niveau de garde : 2-5 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche