La Côte Sableuse, 2023, A.O.P Fleurie, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : charcuteries, grillades, volailles, viandes blanches et rouges, fromages
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Beaujolais
- Appellation : A.O.P Fleurie
- Cépages : Gamay
- Taux alcool : 13.5% vol
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Robe rouge pourpre aux reflets violines.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez complexe aux arômes de fruits noirs.
- Accords mets-vins : Barbecue, Fromage, Charcuterie
- Bouche : Bouche fondue et suave aux notes d'épices, de réglisse et de miel.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
VINESCENCE est un collectif de producteurs passionnés, amoureux du cépage Gamay, identitaire de notre région. Nos vignes sont travaillées en agriculture raisonnée, dans le respect de la faune et de la flore. Nous élaborons depuis 1929 des vins authentiques, reflets de la diversité de nos terroirs granitiques. Notre cave regroupe à présent 310 vignerons sur plus de 1200 hectares et produit l'intégralité des vins du Beaujolais, à laquelle s'ajoute les Coteaux Bourguignons et les Bourgogne (Chardonnay, Gamay et Pinot Noir). Elle est le plus important producteur de Crus du Beaujolais et se positionne parmis les premiers en Beaujolais Villages.
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