La Côte Étoilée, 2022, A.O.P Côte-De-Brouilly, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : On aimera le consommer sur des volailles rôties, bœuf en croûte de pain d’épices, soupe de palourdes à la thaï, poulet de Bresse aux morilles
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Beaujolais
- Appellation : A.O.P Côte-De-Brouilly
- Cépages : Gamay
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est rubis profonde.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Le nez est ouvert sur des note primaires de fruits rouges comme la framboise et la fraise, avec des notes épicées très nettes sur le poivre. Il y a également des notes florales comme la violette.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille, Crustacés
- Bouche : En bouche, l'attaque est franche, le milieu de bouche est marqué par une matière dense, généreuse et corsée; les tannins sont très qualitatifs, et la finale est jolie.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
La Côte Étoilée est une exploitation viticole gérée par la famille Griveau. En combinant savoir-faire traditionnel et innovation, cette famille de vignerons élabore des vins tout en finesse. L’exploitation s’étend sur près de 12 hectares ce qui permet à la famille d’avoir une richesse de sol nécessaire à la conception de vin unique.
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