La Cave d'Augustin Florent, 2022, A.O.P Brouilly, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Charcuterie, Viande Rouge, Fromage
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Beaujolais
- Appellation : A.O.P Brouilly
- Cépages : Gamay
- Taux alcool : 12.5% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge grenant intense.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Les arômes sont expressifs de fruits noirs et de fleurs.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Charcuterie
- Bouche : Le vin est structuré, bien enrobé par un fruit charnu et harmonieux.
- Niveau de garde : 4-5 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La Bourgogne et le Beaujolais sont géographiquement très proches. Néanmoins, ces deux régions possèdent bien plus qu'une frontière en commun. En effet, le Gamay, cépage principal du Beaujolais, a été cultivé pendant longtemps dans le vignoble voisin.
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