Jean-Paul Brun "Sur le Haut des Arpents…", 2022, A.O.P Beaujolais, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéro, Poissons, Crustacés, Légumes
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Beaujolais
- Appellation : A.O.P Beaujolais
- Cépages : Chardonnay
- Taux alcool : 12.5% vol
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est brillante de couleur jaune paille.
- Température de service : 12°
- Nez : Le nez offre des arômes complexes de miel, d'acacia et d'amande.
- Accords mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés, Légumes
- Bouche : La bouche est souple et généreuse.
- Niveau de garde : 4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Jean-Paul Brun reprend l'exploitation en 1979 à la suite de son père et il se fait rapidement un nom en tant qu'un des meilleurs vignerons du Beaujolais. L'exploitation est située à Charnay en Beaujolais au Sud de Villefranche sur Saône.
La région
Le Saviez-vous ? La Bourgogne et le Beaujolais sont géographiquement très proches. Néanmoins, ces deux régions possèdent bien plus qu'une frontière en commun. En effet, le Gamay, cépage principal du Beaujolais, a été cultivé pendant longtemps dans le vignoble voisin.
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