Jean Cavaillé "Alpine Vieilles Vignes", 2020, A.O.P Savoie Mondeuse, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Savoie
- Appellation : A.O.P Savoie Mondeuse
- Cépages : Mondeuse
- Degré d'alcool : 11% vol
Prêt à servirConseil de dégustation
- Robe: Robe grenat intense.
- Température de service: 15°
- Nez: Un nez aux arômes complexes de fruits rouges et noirs épicés, de violette.
- Accord mets-vins: Viande rouge, Gibier
- Bouche: Vin long en bouche sur des tanins poivrés, et avec une bonne persistance.
- Niveau de garde: 2-3 ans
Domaine et terroir
Le domaine
La Maison Cavaillé véhicule depuis 1949 la grande qualité des vins de Savoie derrière la marque Jean Cavaillé.
La région
Le Saviez-vous ? La Savoie est la plus jeune région rattachée à la France mais son vignoble est antérieur à la colonisation romaine.
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