Jean Bouchard, 2023, A.O.P Bourgogne Pinot Noir, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : On L’Associe Volontiers Aux Viandes Rôties Ou Grillées, Une Belle Assiette De Charcuteries Et Des Fromages Peu Relevés. Il S’Accordera Très Bien Avec Un Sauté D’Agneau Aux Épices, Parmentier De Légumes Du Sud Ou Un Carpaccio De Bœuf Au Parmesan. Au Moment Du Fromage, Mariez-Le Avec Du Neufchâtel Ou Du Chaource.
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : A.O.P Bourgogne Pinot Noir
  • Cépages : Pinot Noir
  • Taux alcool : 13% vol
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France métropolitaine uniquement
Peut être conservé

Conseil de dégustation

  • Robe : Belle robe rubis soutenue.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez frais à dominante de fruits rouges comme la cerise douce, la mûre et le raisin croquant.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
  • Bouche : La bouche est dotée d’une structure tannique présente, harmonieuse et structurée.
  • Niveau de garde : 3 ans

Domaine et terroir

Jean Bouchard

Le domaine

Issu d’une des familles les plus éminentes de Bourgogne, Jean Bouchard naquit à la fin du 19ème siècle et consacra plus de 50 ans de sa vie à sa passion : la vigne et le vin. Il fonda sa propre Maison de vins et sut, par sa conception moderne de l’entreprise et ses qualités de grand dégustateur, acquérir un réel prestige. Il était fier de sa devise qu’il aimait rappeler à ses clients : si tu perds tout, n’oublie pas de sauver ton honneur. Aujourd’hui la Maison Jean Bouchard se développe dans le souci permanent de préserver son identité propre.

Carte Bourgogne

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