Jaume Serra Pinot Noir Rosé, Non Mill, Cava D.O
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rosé
- Pays d'origine : Espagne
- Région : Espagne
- Appellation : Cava D.O
- Cépages : Pinot Noir
- Taux alcool : 11.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Prêt à servirConseil de dégustation
- Robe : Une belle robe rose aux reflets saumonés.
- Température de service : 9°-10°
- Nez : Un nez avec un bouquet puissant aux notes de fraise et de framboise.
- Accords mets-vins : Apéritif, Déssert
- Bouche : Fruité en bouche, l’équilibre est parfait entre douceur et acidité et persiste sur une longue finale toute en fraicheur.
- Niveau de garde : 2 ans
Domaine et terroir
Le domaine
C’est à Vilanova i la Geltru, en Catalogne, à 50km au sud de Barcelone, que la bodega Jaume Serra est établie. Du nom de son fondateur, ses origines remontent à 1647. Date à laquelle débuta la construction de « El Padruell », magnifique domaine fortifié qui, selon la légende, disposait d’une entrée secrète protégeant ainsi le peuple des attaques des envahisseurs. Aujourd’hui, la forteresse jouxte le vignoble de Jaume Serra, sur 125 hectares répartis à flanc de colline, en pente douce face à la mer Méditerranée.
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