Grand Moment "Cuvée d'Exception", 2021, A.O.P Margaux, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie, Gibier
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Margaux
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
  • Taux alcool : 13% vol
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Pépite de la Revue du Vin de France
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À conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Beau volume sur un jus franc et velouté, bonne sucrosité des tanins sur une finale plus vibrante et épicée. Sur des boulettes de bœuf aux épices.

Conseil de dégustation

  • Robe : La robe est rouge rubis avec des reflets violets.
  • Température de service : 18°
  • Nez : Le nez a des notes de fruits noirs et d'épices.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
  • Bouche : La bouche est souple, riche et fruitée, soutenue par de tanins bien mûrs et très fins sur une finale légèrement toastée.
  • Niveau de garde : 7 ans

Domaine et terroir

Grand Moment "Cuvée d'Exception"

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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