Domaine Prunier-Damy, 2019, A.O.P Monthelie , Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Monthelie
- Cépages : Pinot Noir
- Taux alcool : 13% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Une jolie robe rubis avec des nuances violacées.
- Température de service : 18°
- Nez : Un nez puissant où l'on retrouve des notes de fruits.
- Accords mets-vins : Fromage, Volaille
- Bouche : Vin très équilibré et tout en rondeur avec des notes épicées et des arômes de groseille.
- Niveau de garde : 8-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Justine et Jordan Prunier-Damy sont installés à Auxey-Duresses, depuis 1712, et exploite un vignoble aujourd'hui de 16 Ha.
La région
Le Saviez-vous ? Depuis 155 ans, amateurs et professionnels se ruent en Bourgogne pour assister à l’un des événements les plus importants du monde du vin: les Hospices de Beaune. Cette grande vente aux enchères annuelle propose des crus de l'AOC Côtes de Beaune produits dans un vignoble rattaché à un hôpital dont la construction date de 1443 !
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