Domaine de Cébène "A la Venvole", 2021, A.O.P Faugères, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Faugères
- Cépages : Grenache Noir - Carignan Noir - Syrah
- Degré d'alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Conseil de dégustation
- Robe: La robe est de couleur rubis à l'éclat vif et franc.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Au nez, des arômes de fruits rouges, puis notes florales, mirabelle, airelles, coing.
- Accord mets-vins: Viande rouge, Volaille, Légumes
- Bouche: La bouche est agréablement fraîche et longue, avec de jolis fruits croquants. Ce vin de bistronomie révèle l’élégance aérienne et la douceur des schistes.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Face au vent du nord, sur les hauteurs de Faugères, dans un panorama grandiose au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc et des Cévennes, les vignes du Domaine de Cébène puisent leurs ressources dans le profond socle de schiste. Cette implantation insolite favorise la naissance de vins élégants, à l’identité forte, qui laissent parler leur lieu de naissance.
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