Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Julien
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
Degré d'alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 12 bouteilles
À conserver en cave
Robe : Robe d'un rubis foncé aux nuances violettes.
Température de service : 18°
Nez : Un nez aux notes de fruits rouges mûrs, comme la framboise ou la cerise, ou s'ajoute des notes de violette et de poivre.
Accord mets-vins : Viande rouge, Déssert
Bouche : Le vin est juteux, gourmand, immédiat, friand. La bouche est suave, aux tannins souples, avec une finale longue.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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