Clos La Gaffelière, 2021, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Clos La Gaffelière, 2021, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
  • Cépages : Merlot - Cabernet Franc
  • Degré d'alcool : 13.5% vol
Les + Carrefour Ma Cave
Conservation à l'abri de la lumière et préparation des commandes soignée
Une sélection rigoureuse, dégustée et approuvée
Pépite de la revue du vin de France
La revue du vin de France
15/20
30,99 €
Prix/l : 41,32 €
Actuellement indisponible
À conserver en caveÀ conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Après un passage d'une heure en carafe, ce 2021 s'exprime tout en élégance. Un millésime construit en demi-corps déjà très affriolant. Sa fraîcheur finale appelle une viande rouge saignante.

Conseil de dégustation

  • Robe: La robe est rouge rubis avec des reflets violets.
  • Température de service: 17°-18°
  • Nez: Le nez est ample, ouvert sur des fruits rouges, délicat, des notes vanillées, empyromatiques.
  • Accord mets-vins: Viande rouge, Fromage, Volaille
  • Bouche: La bouche est ronde, volumineuse, puissante avec du fruit"croquants", des tanins fins, une belle longueur.
  • Niveau de garde: 8 ans

Domaine et terroir

Clos La Gaffelière

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

Que pensent nos clients de Carrefour Ma Cave ?