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Chateau Sauvagnères, 2020, A.O.P Buzet, Vin Rouge

Chateau Sauvagnères, 2020, A.O.P Buzet, Vin Rouge

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Sud Ouest

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Buzet

  • Cépages

    Cépages : Cabernet Franc - Merlot

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

Médaille d'orMédaille d'or *
Vigneron indépendant
Prêt à servirPrêt à servir

* Or Concours International de Lyon 2021

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Robe couleur grenat profond, reflet violine.

  • Température de service

    Température de service : 15°

  • Nez

    Nez : Un nez aux arôme intense de fruit rouge.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Volaille, Charcuterie

  • Bouche

    Bouche : La bouche aux notes de fruits rouges, avec une subtil aromatique d'épicé, est ronde et souple.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 1 an

Domaine et Terroir

Chateau Sauvagnères

Le domaine

Créée il y a 50 ans, le château Sauvagnères compte 20 hectares de vignes d'un seul tenant en arc de cercle autour du chai. Planté sur les coteaux à l'extrême sud est de l'appelation Buzet, les sol y sont argilo-calcaire.

La région

Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.

Sud Ouest_map

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