Château Montfollet "Pégase", 2022, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Viande rouge ou blanche, grillée ou en sauce, plateau de fromages raffinés
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
  • Cépages : Malbec - Merlot
  • Taux alcool : 15% vol
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France métropolitaine uniquement
HVE
Médaille d'or *
Vendu en caisse bois par multiple de 6 bouteilles
À conserver en cave
* Or Vinalies Internationales Bordeaux 2023

Conseil de dégustation

  • Robe : Une robe sombre aux reflets violacés.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Un nez complexe de fruits noirs mûrs, rehaussé par des notes épicées et des arômes floraux de violette.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
  • Bouche : Une bouche tout en puissance et intensité mais des tanins suaves : un vin très plaisant à boire, beaucoup de force mais aucune dureté.
  • Niveau de garde : 8 ans

Domaine et terroir

Château Montfollet "Pégase"

Le domaine

Au cœur des meilleurs terroirs de l’appellation, cette propriété familiale depuis trois générations dispose de 60 hectares de vignes et est située sur des coteaux d’argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l’Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd’hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d’un très grand vin.

Carte Bordeaux

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