Château Carbonnieux, 2020, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Taux alcool : 14.5% vol
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Pépite de la Revue du Vin de France
16/20
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France métropolitaine uniquement
Vendu en caisse bois par multiple de 6 bouteilles
À conserver en cave

Classement des Graves : Cru Classé de Graves Rouge et Blanc

Conseil de dégustation

  • Robe : La robe est rouge rubis.
  • Température de service : 17°-18°
  • Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
  • Bouche : La bouche est à la fois douce, fruitée et pleine. Cet assemblage montre une belle expression de chaque cépage tout en précision et en finesse.
  • Niveau de garde : 15 ans

Domaine et terroir

Château Carbonnieux

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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