Cattin frères, 2021, A.O.P Alsace Pinot Blanc Sec, Vin Blanc
Le vin
Accords mets-vins : se déguste avec diverses entrées , des viandes blanches ,les produits de la mer comme les moules et avec du fromage comme le gruyère ou le brie
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Alsace Pinot Blanc Sec
- Cépages : Pinot Blanc
- Taux alcool : 12% vol
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est jaune pâle avec quelques reflets verts.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Le nez frais et fruité dévoile des notes de pêche, de pommes et de pointes florales.
- Accords mets-vins : Fromage, Volaille, Poisson, Crustacés
- Bouche : La bouche est tendre , délicate , alliant fraîcheur et souplesse.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
le domaine Cattin Frères élabore avec attention une gamme diversifiée , qui permet à tout amateur de vin d'être comblé . Le domaine se situe à Voegtlinshoffen , village situé à 10 kms au Sud de Colmar , qui est connu pour la production d'excellents vins depuis le moyen-âge
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