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Sélection de vins rouges Nuits-Saint-Georges

L'appellation Nuits-Saint-Georges : un terroir d'exception

Les vins rouges Nuits-Saint-Georges bénéficient d'une appellation d'origine protégée (A.O.P) qui garantit leur qualité et leur authenticité. Le terroir de Nuits-Saint-Georges est reconnu pour ses sols calcaires et argileux, propices à la culture du Pinot Noir. Les vignes sont situées sur des coteaux orientés est/sud-est, bénéficiant d'un ensoleillement optimal pour la maturation des raisins.

Les vignerons de Nuits-Saint-Georges travaillent avec passion et savoir-faire pour produire des vins rouges aux arômes riches et complexes. Les techniques de vinification et d'élevage respectent les traditions bourguignonnes, tout en s'adaptant aux exigences modernes pour garantir la qualité et la typicité des vins.

En parcourant notre sélection, vous découvrirez des vins rouges Nuits-Saint-Georges issus de différents millésimes, reflétant la diversité et l'évolution des caractéristiques de cette appellation au fil des années.

Accords mets et vins rouges Nuits-Saint-Georges

Les vins rouges Nuits-Saint-Georges se caractérisent par leur structure tannique, leur fruité intense et leur belle longueur en bouche. Ils sont idéaux pour accompagner des plats savoureux et raffinés, tels que des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ou des fromages à pâte cuite.

Les vins rouges Nuits-Saint-Georges peuvent également être dégustés seuls, pour apprécier pleinement leur richesse aromatique et leur élégance. N'hésitez pas à les servir légèrement frais, autour de 16°C, pour révéler au mieux leurs arômes et leur finesse.

Si vous souhaitez explorer d'autres appellations et régions viticoles, Ma Cave Carrefour vous propose également des vins rouges issus du Beaujolais, du Saint-Joseph ou encore du Sud-Ouest.

  • Quels sont les arômes typiques des vins rouges Nuits-Saint-Georges ?

    Les vins rouges Nuits-Saint-Georges présentent généralement des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, framboise), d'épices (poivre, réglisse) et de sous-bois. Avec l'âge, ils peuvent développer des notes de cuir, de truffe et de gibier.
  • Comment conserver un vin rouge Nuits-Saint-Georges ?

    Il est recommandé de conserver les vins rouges Nuits-Saint-Georges dans une cave ou un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 15°C. Les bouteilles doivent être stockées couchées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation du vin.
  • Combien de temps peut-on garder un vin rouge Nuits-Saint-Georges ?

    Les vins rouges Nuits-Saint-Georges peuvent généralement être conservés pendant 5 à 15 ans, voire plus pour les grands crus et les millésimes exceptionnels. Toutefois, il est important de vérifier l'état du bouchon et du vin régulièrement pour s'assurer de leur bonne évolution.