Sélection de vins touriga nacional - tinta roriz
Ma Cave Carrefour vous propose une sélection de vins issus des cépages touriga nacional et tinta roriz, principalement cultivés au Portugal. Ces vins se distinguent par leurs arômes fruités et épicés, ainsi que par leur structure tannique. Ils sont parfaits pour accompagner des plats traditionnels portugais ou pour déguster lors d'occasions spéciales.
Les cépages touriga nacional et tinta roriz
Le touriga nacional est un cépage rouge autochtone du Portugal, réputé pour sa grande qualité et sa capacité à produire des vins complexes et élégants. Il est souvent utilisé en assemblage avec d'autres cépages, notamment le tinta roriz, également connu sous le nom de tempranillo en Espagne. Le tinta roriz apporte de la structure et des arômes fruités aux vins, tandis que le touriga nacional leur confère des notes florales et épicées.
Ces cépages sont principalement cultivés dans la région du Douro, au nord du Portugal, où ils sont à la base de la production de vins rouges et de porto. Ils sont également présents dans d'autres régions viticoles portugaises, comme le Dão et l'Alentejo.
Caractéristiques et accords mets-vins
Les vins issus des cépages touriga nacional et tinta roriz se caractérisent par des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la prune et la mûre, ainsi que par des notes épicées et florales. La structure tannique de ces vins leur confère une bonne capacité de garde, notamment pour les vins rouges de qualité supérieure.
Les vins touriga nacional et tinta roriz sont idéaux pour accompagner des plats traditionnels portugais, tels que le bacalhau (morue), les grillades de viandes rouges ou les fromages affinés. Ils peuvent également être dégustés à l'apéritif ou lors d'occasions spéciales.
Découvrez notre sélection
Ma Cave Carrefour vous invite à découvrir sa sélection de vin portugal touriga nacional - tinta roriz, allant des vins rouges aux vins rosés. Chaque vin a été soigneusement choisi pour vous offrir une expérience gustative unique et authentique, reflétant le savoir-faire et la passion des vignerons portugais.
N'hésitez pas à explorer notre gamme de vins touriga nacional et tinta roriz pour trouver le vin qui correspondra parfaitement à vos goûts et à vos envies. Bonne dégustation !
Quels sont les arômes caractéristiques des vins touriga nacional et tinta roriz ?
Les vins issus des cépages touriga nacional et tinta roriz se caractérisent par des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la prune et la mûre, ainsi que par des notes épicées et florales.Quels plats accompagner avec un vin touriga nacional - tinta roriz ?
Les vins touriga nacional et tinta roriz sont idéaux pour accompagner des plats traditionnels portugais, tels que le bacalhau (morue), les grillades de viandes rouges ou les fromages affinés. Ils peuvent également être dégustés à l'apéritif ou lors d'occasions spéciales.Quelle est la capacité de garde des vins touriga nacional - tinta roriz ?
La structure tannique de ces vins leur confère une bonne capacité de garde, notamment pour les vins rouges de qualité supérieure. La durée de conservation dépendra toutefois du millésime et des conditions de stockage.