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Sélection de vins A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec

Le Gewurztraminer, un cépage emblématique d'Alsace

Le Gewurztraminer est un cépage blanc originaire d'Alsace, qui se caractérise par ses arômes intenses et exotiques. Il est souvent utilisé pour élaborer des vins demi-secs, tels que les A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec. Ce cépage offre des vins à la robe dorée, aux notes florales et fruitées, avec une pointe d'épices et une légère douceur en bouche.

Le terroir alsacien, avec son climat semi-continental et ses sols diversifiés, permet au Gewurztraminer de s'épanouir et de développer toute sa palette aromatique. Les vignerons alsaciens, soucieux de préserver la qualité et l'authenticité de leurs vins, mettent en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et du terroir.

Accords mets et vins avec un A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec

Les vins A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec sont idéaux pour accompagner des plats épicés et exotiques, tels que la cuisine indienne, thaïlandaise ou mexicaine. Leur douceur en bouche et leurs arômes intenses se marient parfaitement avec les saveurs épicées et relevées de ces cuisines.

Vous pouvez également servir un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec avec des plats à base de fruits de mer, comme des coquilles Saint-Jacques, des crevettes ou des langoustines. Les vins demi-secs sont également appréciés en apéritif, accompagnés de fromages à pâte persillée ou de foie gras.

Si vous souhaitez découvrir d'autres vins, Ma Cave Carrefour propose également une large gamme de vins rouges et de vins blancs issus de différentes régions et appellations.

  • Quelle est la température idéale pour servir un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec ?

    Il est conseillé de servir un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec entre 8 et 10°C, afin de préserver ses arômes et sa fraîcheur.
  • Peut-on conserver un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec après ouverture ?

    Après ouverture, un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec se conserve entre 3 et 5 jours au réfrigérateur, avec un bouchon hermétique pour préserver ses qualités gustatives.
  • Quelle est la durée de garde d'un Alsace Gewurztraminer Demi-Sec ?

    Les vins A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec peuvent se conserver entre 3 et 5 ans, voire plus pour certains millésimes et cuvées de qualité supérieure. Il est important de les stocker dans des conditions optimales, à l'abri de la lumière et des variations de température.