Muffins au chocolat

Ingrédients pour la recette

Pour 8 personnes :

• 200g Chocolat Noir 
• 130g Beurre Salé 
• 140g de sucre en poudre
• 5 oeufs
• 30g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Difficulté :

Informations générales

Instructions de la recette

Préchauffez le four à 190°

Préparez vos petits moulez à muffins. 

Dans une casserole ou bien au micro-ondes faites fondre le beurre et le chocolat ensemble. 

Versez le mélange dans un saladier. Ajoutez y le sucre et mélangez à l'aide d'un fouet. Ajoutez les oeuf entiers et continuez de mélanger.

Incorporez la farine petit à petit afin de ne pas créer de grumeaux. 

Ajoutez la levure chimique. 

Versez votre préparation dans vos petits moules à muffins. Attention à remplir vos moules que de moitié car avec la levure ils vont gonfler. 

Enfournez 15 minutes. 

Sortez les du four et laissez les refroidir avant de servir.