Romain Duvernay, 2020, A.O.P Condrieu, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Condrieu
- Cépages : Viognier
- Taux alcool : 14% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe or pâle, limpide et brillante.
- Température de service : 11°
- Nez : Les arômes floraux cèdent rapidement la place aux parfums de fruits à chair blanche : pêche de vigne et abricot.
- Accords mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés
- Bouche : En bouche, le velouté en attaque accompagne les arômes perçus au nez ; finale sur une note de fraîcheur.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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