Laurent Brotte "Les Grands Mûriers", 2025, A.O.P Laudun, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Salades d’été type cocktail, une entrée crevettes, poissons blancs ou viandes blanches grillés, et des fromages de chèvre frais. En vieillissant, il s’alliera parfaitement avec des crustacés comme le crabe, des viandes blanches en sauces, des poissons gras type saumon et des fromages à pâte dure.
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Laudun
- Cépages : Grenache - Clairette - Viognier - Roussann
- Taux alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe jaune or profonde et lumineuse.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Nez très complexe et parfumé. Dans sa première jeunesse, le nez est frais sur la pomme verte et les agrumes avec une touche de noisette. Après un an de garde, l’abricot est dominant en premier nez puis il évolue sur le miel, la vanille et l’amande douce avec des arômes de mangue bien mûre ainsi qu’une touche florale de jasmin et d’acacia.
- Accords mets-vins : Barbecue, Fromage, Poisson, Crustacés
- Bouche : En bouche, l’attaque est fraiche et se poursuit par un bel équilibre entre rondeur et vivacité relevée par des touches d’agrumes et de fruit d’été frais. Après un an de garde, la bouche gagne en harmonie et complexité sur les fruits jaunes mûrs, le miel d’acacia, la vanille et l’écorce de citron.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Depuis 1880, cinq générations de la famille Brotte élaborent des vins avec passion et authenticité. Ils produisent une large gamme de vins délicieux – rouges, blancs et rosés – adaptés à de nombreuses occasions de dégustation, et sont présents dans plus de 100 pays à travers le monde. La famille Brotte possède des domaines à Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Laudun. Grâce à ses racines historiques et à son savoir-faire unique, la famille est en mesure de sélectionner les meilleurs terroirs de chacun de ses domaines. Elle insuffle une véritable âme à ses vins, et l’on entend presque l’accent du Sud de la France dans chacune de leurs cuvées ! Les domaines sont certifiés Terra Vitis, « Haute Valeur Environnementale », et bientôt en Agriculture Biologique. Leurs pratiques viticoles respectent la biodiversité et les ressources en eau, et tous les fertilisants utilisés sont naturels. L’approche magique de la famille Brotte envers ses terroirs bien-aimés s’exprime avec la même passion : authenticité et élégance font rayonner leurs vins !
Caractéristiques
Ingrédients (dont ALLERGÈNES) 1Détails des ingrédients et allergènes
Raisin, régulateurs d’acidité (acide tartrique), conservateurs et antioxydants (sulfites), agents stabilisateurs (carboxyméthylcellulose).. Sulfites
Valeurs nutritionnelles 2Détails des valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 327 kJ / 100 ml |
| Valeur énergétique (kcal) | 78 kcal / 100 ml |
| Matieres grasses | 0 g / 100 ml |
| Dont acides gras saturés | 0 g / 100 ml |
| Glucides | 0.9 g / 100 ml |
| Dont sucres | 0.2 g / 100 ml |
| Protéines | 0 g / 100 ml |
| Sel | 0 g / 100 ml |
1. Liste d'ingrédients et allergènes ↩
2. Valeur nutritionnelle et TAV susceptibles de varier selon le lieu de production. ↩
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