Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Champagne
Appellation : A.O.P Champagne Brut
Cépages : Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Degré d'alcool : 12% vol
Peut être conservé
Robe : La robe est jaune pâle aux reflets argentés, bulles fines.
Température de service : 7°-8°
Nez : Le premier nez de fruits blancs frais. Second nez expressif évoluant vers les fruits secs, caramel et miel.
Accord mets-vins : Barbecue, Crustacés, Déssert, Charcuterie
Bouche : La bouche a une attaque souple. Une bulle intense, franche, soutenue par une onctuosité en finale donnant une dimension de plaisir supplémentaire.
Niveau de garde : 2-3 ans
Nicolas Feuillatte, né à Paris en 1926 dans une famille de grands négociants importateurs de vins et spiritueux, Nicolas Feuillatte possède un esprit d’aventure qui le pousse à tenter sa chance outre-Atlantique, après la Seconde Guerre mondiale. Ainsi, en 1960, il devient le premier importateur de café africain aux États-Unis. A 40 ans, passionné et toujours en quête de nouveauté, il investit dans le vignoble champenois. Les premiers raisins récoltés sont vendus au négoce. En 1976, il crée et produit pour son cercle d’amis américains un champagne qui porte son nom... Le succès commercial est immédiat. Il vend sa marque en 1986 au Centre-Vinicole de la Champagne, et reste un incomparable ambassadeur, sans cesse animé d’une volonté de créer, d’innover, d’inventer.
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