Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Alsace
Appellation : A.O.P Alsace Pinot Gris Demi-Sec
Cépages : Pinot Gris
Degré d'alcool : 13.5% vol
HVE
Peut être conservé
Robe : La robe est jaune aux reflets dorés.
Température de service : 8°-10°
Nez : Nez fruité aux notes fruits secs (noisette) et de fruits jaunes (abricot).
Accord mets-vins : Apéritif, Poisson, Déssert
Bouche : Bouche souple à l'attaque, aromatique avec belle fraîcheur sur la finale.
Niveau de garde : 5 ans
Créée en 1895, la Cave de Ribeauvillé est la plus ancienne coopérative de France. Elle regroupe 40 vignerons passionnés qui cultivent 235 ha de vignoble situé sur la faille géologique de Ribeauvillé. Les récoltes sont 100% manuelles.
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.
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