L'Orme De Rauzan Gassies, 2019, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Gibier
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Haut-Médoc
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 14% vol
Médaille d'argent *
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Une robe d'un rouge profond et intense.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez dégage un parfum fruité et des notes subtiles d’épices fines et de cacao.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Gibier
- Bouche : La bouche révèle une matière divine, dense et généreuse délicatement balancée par des tanins serrés et savoureux. Un régal.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Superficie en production : 28.5 hectares
Aire de production : Haut-Médoc - Zone Natura 2000
Graves profondes, sables graveleux
Age moyen des vignes : 35 ans
CULTURE : Travail des sols ou enherbement. Taille Poussard. Echardage et repositionnement manuel des grappes. Effeuillage avant les vendanges manuelles.
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